Chylbyr
Chylbyr - turecké vyprážané vajcia, pikantné raňajky ochutené korením a cesnakom. Spôsob varenia vajec je celkom nezvyčajný, trochu ako výroba sázených vajec, ale stále odlišný. Turecké vyprážané vajcia sú vynikajúcim spôsobom, ako správne variť vajcia. Vaječný bielok absorbuje telo výlučne v konečnej forme, zatiaľ čo žĺtok musí byť surový. Chylbyr je stredná pôda, keď je zachovaná nutričná hodnota celého vajca. Poďme začať variť.
zloženie:
- kuracie vajce - 2 kusy;
- jogurt (bez prísad) - 100 gramov;
- soľ - 2 polievkové lyžice;
- citrónová šťava - 2,5 lyžice;
- cesnak (olúpaný) - 2 strúčiky;
- sladká paprika.
Vaječné vyprážané vajcia v turečtine. Krok za krokom recept
- Varte vodu, dochutíme soľou a citrónovou šťavou.
- Nalejte vajcia do vriacej marinády.
- Varte 3 minúty.
- Jogurt ochutíme cesnakom a soľou. Oblečte vajcia.
- Pri servírovaní posypte paprikou.
Vďaka týmto raňajkám ste vždy pripravení na aktívnu prácu po celý deň. Metóda varenia je veľmi rýchla a zaujímavá. Deti môžu priťahovať prípravu vajíčok, tento proces sa im bude páčiť, zároveň sa naučia základné kulinárske zručnosti. A nezabudnite potešiť svoju rodinu s predjedlom pre vajcia Merry Chicken a vajcovými hríbmi.
Bon chuť! Cook s "Milujem variť", všetko je vynikajúce s nami!