Chrumkavé zemiakové omelety s hubami

Už dlho zmätení, čo rýchlo variť na raňajky alebo na obed. Tu je skvelý nápad - chrumkavá zemiaková omeleta so šampiňónmi. Pripravuje sa neslušne jednoducho a rýchlo a zamiluje sa do seba od prvého zhryznutia. Raz som slúžil tomuto omeletu hosťom, všetko jedným hlasom sa nazývalo najchutnejším koláčom. A strávil som to iba 15 minút varením a nie som ani unavený!

zloženie:

• Zemiaky - 350 gramov;
• huby - 150 gramov;
• vajcia - 7-8 kusov;
• cibuľa - 1 kus;
• mlieko - 0,5 šálky;
• ghí alebo masla - 1 polievková lyžica;
• soľ / korenie / kôpor podľa chuti.

Chrumkavá zemiaková omeleta so šampiňónmi. Krok za krokom recept

1. Zemiaky umyte, ošúpajte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
2. Ošúpeme cibuľu a jemne nasekáme, nakrájame na plátky.
3. Smažte zemiaky v roztavenom sádle alebo oleji 2-3 minúty, pridajte cibuľu a huby a osmažte 8-10 minút.
4. Vajcia opečte soľou a korením, pridajte vyprážané zemiaky a huby a vložte do horúcej panvice. Podľa potreby pridajte zeleň.
5. Varte do mäkka.

Omeleta sa získa súčasne vzdušná a chrumkavá, veľmi chutná, nebudete ľutovať.

Bon chuť! Varte s „veľmi chutným“, všetko je u nás vynikajúce!

Odporúčame vyskúšať chrumkavú omeletu s mletým mäsom a syrovou chrumkavou omeletu za 3 minúty. Bude to chutné!