Cesnakové zemiaky
14-05-2019
Hlavný chod
Cesnakové zemiaky s jedinečným cereálie sú chutné, uspokojivé a aromatické jedlo. Varenie mladého zemiaka vám nezaberie veľa času a budete spokojní s výsledkom: sľubujem! Bohato chutné cesnakové zemiaky sú dobrým nezávislým jedlom a môžu byť aj prílohou k jedlám z mäsa. Svůdne chutné mladé zemiaky s jemnou cesnakovou arómou sa práve rozplývajú v ústach. Iba si olíznete prsty! Varíme čo najskôr!
zloženie:
- nové zemiaky;
- sekané cesnakové šípky - 3 polievkové lyžice (je možné nahradiť jednou hlavičkou cesnaku);
- rastlinný olej - 3 polievkové lyžice.
Cesnakové zemiaky. Krok za krokom recept
- Na prípravu neporovnateľnej misky potrebujeme mladé zemiaky. Množstvo zemiakov podľa vlastného uváženia. Všetko záleží na tom, akú časť zemiakov chcete variť.
- Čistíme mladé zemiaky a umyjeme ich.
- Potom potrebujeme tri polievkové lyžice cesnakových šípov, ale pre toto jedlo je možné cesnakové šípy nahradiť cesnakom (asi jedna hlava). Vezmite cesnak, ošúpajte ho a pretlačte cez lis.
- Spojte rastlinný olej s cesnakovými šípkami alebo nakrájaným cesnakom a všetko dobre premiešajte, až kým nedosiahnete homogénnu hmotu.
- Pripravené cesnakové šípky poslané do zemiakov, dobre premiešame, podľa chuti soľ.
- Ďalej budeme potrebovať akúkoľvek formu na pečenie zemiakov bez špargle s cesnakovou príchuťou.
- Zemiaky sa prenesú do pripravenej formy (zostávajúca cesnaková zmes sa rozdelí tak, aby sa dostala na celé zemiaky).
- Zemiaky pečieme v peci pri teplote 180 stupňov až do zlatohneda.
Výzdoba každého stola sa stane neuveriteľne chutnými, božskými mladými domácimi zemiakmi s cesnakovou arómou. Varte s lahodnou!